据美联社10月19日报道，在肯尼亚首都内罗毕附近，有一座独具特色的大型蘑菇农场。这座农场以工业化规模培育真菌，但这些真菌并非供餐厅使用的食材，而是作为一种新型建筑材料。当地居民说，这种创新材料或能让更多人实现安居梦。

该农场主要生产菌丝体，即蘑菇的根部结构。当地一家公司会将这种菌丝体加工成建筑材料，并表示其可持续性优于传统砖石。

菌丝砖瓦公司将菌丝体与天然纤维及黏合剂混合，制成可用于多种场景的板材，包括屋顶隔板、墙体保温及室内装饰等，成本仅为使用标准黏土砖建房的一小部分。目前，该公司每月可生产约3000平方米此类建材。

街头小贩杰迪达·穆鲁吉的房子，就是使用这种真菌基建材建造。她表示：“用砖块建的房子和用这种板材建的房子，在质量上没什么大差别。”

她还说：“唯一的不同就是成本。我的房子晚上不冷，白天也不热。”

菌丝砖瓦公司的探索可能为内罗毕带来福音。当地官员指出，内罗毕正面临住房危机，许多人要么无家可归，要么居住在非正式定居点或聚居区，这些区域易发生火灾且卫生条件堪忧。官方数据显示，这座拥有500多万人口的大都市，住房缺口超过100万套。

肯尼亚大多数人租房住，而那些有房者也不会聘请承包商，而是耗时数年逐步自建。在肯尼亚，随处可见那些虽不用付租金、却住在半成品毛坯房里的人。

菌丝砖瓦公司创始人姆塔穆·基利洛表示：“推出像我们这样价格亲民的建材，既能开拓现有的庞大市场，也能为提供经济型住房解决方案出一份力。”

基利洛称，其公司生产的隔热建材价格约为标准建材的三分之二。

据建筑商估算，在内罗毕建造一套一居室简易住宅，若使用砖块、木材、铁皮等传统材料，成本通常高达15万肯尼亚先令（约合1000美元）；若对装修质量有要求，成本可能翻倍。

而使用菌丝体板材，可将砖石建房的成本降低三分之一。小贩穆鲁吉的房子面积为15平方米，在板材上仅花费了约2.688万肯尼亚先令（约合208美元）。

肯尼亚当局近期已着手制定一项全国性建筑脱碳计划，该计划的核心是本土主导的创新。

作为计划的一部分，政府允许菌丝砖瓦公司使用位于内罗毕的肯尼亚工业研究与发展研究所的设施，该公司可在此使用相关机械设备。

基利洛向美联社表示，菌丝砖瓦公司生产的真菌基建筑板材比传统建材更具可持续性，因为它们可生物降解，且对环境无害。

不过，用菌丝体做建材并非他的原创。其他地区也有人进行过相关尝试。2024年5月，纳米比亚的纳米比亚菌丝居所公司利用美国国家航空航天局（NASA）研发的技术，建造了非洲首座菌丝体房屋。

在荷兰，有一位发明家将菌丝体与其他材料混合，放入特殊模具中制成“蘑菇棺材”，成品外观类似未上色的古埃及石棺。

内罗毕建筑师、可持续发展专家尼克森·奥蒂诺表示，用生物基材料制成的可持续产品很有价值，因为它们碳足迹低，且理论上不会产生碳排放。

基利洛还提到，其公司在生产过程中会使用农业废弃物，这既减少了潜在污染物，也缓解了废弃物处理系统的压力。

他说：“肯尼亚西部有很多制糖厂，我们定期会去收集工厂产生的废弃物。”

这些经过巴氏消毒的农业废弃物，会与农场培育的蘑菇菌丝体复合物混合，最终合成致密板材。基利洛表示，公司每年会消耗约250吨农业废弃物。（编译/杨柯）