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英国《新科学家》周刊网站10月30日刊发题为《这种超级营养物质对健康影响深远，却又简单得出奇》的文章，作者是迈克尔·马歇尔。全文摘编如下：当谈到我们的饮食时，被奉为养生之道的清单时时在变：少吃碳水，像穴居人一样饮食，或者服用所谓的超级食物（譬如姜黄）。大多数做法都达不到宣传的效果——但有一种超级营养物质...

英国《新科学家》周刊网站10月30日刊发题为《泡菜等发酵食品真的对肠道有益吗？》的文章，作者是格蕾丝·韦德。全文摘编如下：人类对食品和饮料进行发酵并宣扬其健康益处，至少已有1.3万年之久，但现在我们才开始确定发酵食品是否真的对健康有益。与我们的祖先不同，我们现在知道发酵的原理：某些酵母和细菌等微生物分解粮食...

据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网10月31日报道，跳绳是一项看似简单、人人都可以进行的运动，但因其对身心健康的多种益处而在日常训练中脱颖而出。这项运动通常与田径运动员和拳击手的训练相关，结合了高强度和协调性的特点，使其成为改善心血管健康、耐力和平衡的有力工具。除了增强体质、提高心血管耐力、增强腿部...

据新加坡《联合早报》网站11月3日报道，该国有超过40万人患有糖尿病，糖尿病控制不良将导致严重并发症，也可能引起重大残疾，显著影响生活质量。受访专家提醒，适当的饮食改变，能对血糖管理起到积极作用。还有，要注意饮食陷阱，一些食物就算标榜健康无肉无糖，也会导致血糖升高。新加坡人一生中患糖尿病的风险为三分之一。...

近日，哥伦比亚国会举行投票，决定修改现行法律，不再允许未成年人在父母同意下步入婚姻殿堂。新提案明确将法定最低结婚年龄设定为18岁，旨在为未成年人撑起权利保护伞，确保其发展权益不受侵害。然而，该提案仍需总统古斯塔沃·佩特罗的签署，方能正式成为法律。在此之前，哥伦比亚的民法典默许了14岁青少年在父母点头的情...

英国《新科学家》周刊网站10月29日刊发题为《真有食物会抑制炎症并有助长寿吗？》的文章，作者是迈克尔·马歇尔。全文摘编如下：在现代社会，人生有一大祸患——慢性炎症。这种人体免疫系统的无益反应与许多健康问题相关，包括加速衰老、中风和心脏病等。要是我们吃某类特定食物就能抑制慢性炎症呢，譬如菠菜、核桃和三文鱼...

据美国健康生活新闻网11月12日报道，科研人员表示，一种先进的基因检测方法可以快速检测、识别人体内几乎所有种类的致病微生物，无论是病毒、细菌、真菌还是寄生虫。美国加利福尼亚大学旧金山分校的科研团队在十多年前开发了这项技术，此后这种基因检测方法便被用来识别脑脊液中的病原体。如今，科研人员调整了检测技...

日本《日经亚洲评论》11月14日文章，原题：中国“iPhone城”变身电动汽车生产中心中国河南省省会郑州，是全球最大的iPhone手机生产地之一，但随着比亚迪和其他车企在该地区建立电动车供应链，苹果则将部分智能手机业务转移至印度，郑州正在经历一场巨大的产业转型。10月下旬，郑州比亚迪的工厂里一片忙碌，崭新...

据美联社10月31日报道，亚洲开发银行在10月31日发布的报告中说，亚洲国家遭受的气候危机损失将比其他地区更严重，它们在投入资金改善条件以限制破坏和适应不断变化的气候模式及自然灾害方面远远落后于其他地区。报告称，亚洲发展中国家每年应对气候变化的融资需求在1020亿美元到4310亿美元之间。这家总部设在菲律宾马...

美国《新闻周刊》网站10月27日刊登题为《海苔藓会成为下一个超级食物吗？》的文章，内容编译如下：海苔藓作为所谓的超级食物在TikTok上爆火，它有一长串所谓的健康益处，但它真的值得炒作吗？美容博主塔季扬娜今年早些时候在TikTok上发布了一条视频，目前该视频有210万次观看，塔季扬娜宣称自己已经食用海苔藓两年了。“我发...